安哥馬弟生活札記

逢甲夜市是台中必逛夜市

美食更是包羅萬象

跟著夫人的腳步來一趟美食饗宴

第一站:日船章魚小丸子

位於福星路的章魚小丸子是日船總店

每日都能看到滿滿的人潮

也是夫人來逢甲夜市必吃美食之一

看到服務人員忙的不可開支就知道生意興隆

服務人員俐落的身手

陣陣的香味撲鼻

夫人口水快要留下來了

章魚小丸子的靈魂人物柴魚片

少了這味真的就覺得少一味了

海苔口味也是非常麻吉的

综合口味海苔+柴魚片

剛灑上去的柴魚片還會跳舞喔

酥脆的外皮加上柔軟的內餡

咬上一口還能吃到清脆蔬菜

重點彈牙的章魚塊搭配的甜鹹醬料

只能說"歐伊西"

兩種口味都非常好吃喔

第二站:明倫蛋餅

位於福星路章魚小丸子總店的隔壁

地點非常明顯不難找

是逢甲夜市的名家之一

創立於1978年

以古早味蛋餅聞名

 以麵糊加上蔥花跟蛋

雖然簡單卻是最古早的美味

強調少油 少鹽 好蛋 好蔥

身體無負擔

明倫蛋餅$35

店家最推薦自製甜辣醬

麵皮煎得有點脆脆的裡面柔軟的蛋

咬上一口伴隨清脆的蔥

但是因為少油少鹽所以口味算是比較清淡的

ˋ

第三站:官芝霖大腸包小腸

台中逢甲夜必吃美食之一

每次來都能看到滿滿的人潮

這家是創始店

滿滿的餡料

看起來也算衛生乾淨

烤盤上都是滿滿的香腸跟大腸

老闆的手真的很忙

這家生意好到兩邊都可以買

至少排隊可以不用爬這麼久

夫人的腳都痠了

店家使用自製豬油

最近的食安問題實在太嚴重了

至少有份安心感

口味也很多元化

許多電視節目爭相報導

而且還有外送服務

原味$45

滿滿的餡料加上新鮮香腸跟大腸

大腸米心軟軟的

有些大腸米心硬硬的就不好吃了

整體搭配是美味的

連安哥都愛吃

第四站:好好味冰火菠蘿油

這家師大夜市人氣美食拓展到逢甲夜市

排隊人潮就為了這讓人流口水的菠蘿包

工作人員手沒停過的一直製作香噴噴的菠蘿包

每個菠蘿包都是現做的

伴隨烤箱撲鼻而來的奶油味

真的想咬上一口

很多客人都是買一盒一盒的外帶

為了這美味排在久也甘願

剛出爐的菠蘿包非常燙

拿在手上要小心阿~

冰火菠蘿油$35

一般的菠蘿包上層的裂痕是用刀子畫上在烤的時候會有裂痕出現

這個菠蘿包的裂痕是自然裂開的

麵包上層脆脆的口感真的太好吃啦~

麵包下層軟軟的

加上內層冰冰的鹹奶油

熱熱的菠蘿包

也融化我的味蕾了

 安哥一個人就獨佔這美味了

香香鹹鹹又甜甜的口感

夫人覺得菠蘿包本身就很好吃了唷

第五站:品味豆乳雞

老爺非常愛吃雞尤其是豆乳雞

這家是意外發現好吃的豆乳雞攤

肉質嫩的程度讓人直點頭

人氣豆乳雞排$55

雞排很大一個耶~

而且豆乳味剛剛好

雞翅很大隻

老爺吃完一隻還欲罷不能

價格也平宜近人

雞排現點現炸值得等待

夫人覺得是值得一試的美食喔

第六站:逢甲86碳烤雞排

夫人被外面霸氣的雞排所吸引

看起來也太好吃了吧~

外面排隊的人潮也太多了吧~

夫人很愛吃炭烤雞排

雞排加上碳烤的香味

讓雞排有一股獨特的香味

現點現炸看到號碼牌就可以領雞排啦~

雞排可切可不切喔~

碳烤雞排$65

還沒吃就聞到香味了

這就是台灣最愛美食雞排的魅力

肉質尚嫩夫人覺得豆乳雞排比較嫩

外皮酥脆口味尚可

吃起來有股中藥味

算是比較獨特的地方

第七站:大紅炮木瓜牛奶

逢甲夜市北迴木瓜牛奶非常有名

不過夫人看到平宜近人的木瓜牛奶

當然要來一杯解解渴

沒有華麗的店面卻也算乾淨明亮

西瓜牛奶$25

夏天當然要喝西瓜才清涼

奶味與果汁的比例剛剛好

夫人滿推薦的

第八站:去骨達人鹽水雞專賣店

逢甲夜市鹽水雞非常多攤

號稱去骨達人想必去骨俐落快速

鹽水雞的價格都大同小異

 食材上算衛生乾淨

擺放很整齊讓人一目了然

 老闆很幽默風趣

可以一邊聊天一邊去骨

在旁人看來捏把冷汗

2號餐$100

胡椒味很重

青菜脆口雞肉嫩

夫人點蔥蒜口味算微辣

口味上還不錯

份量也滿多的

來一趟夜市真的有增肥之旅的感覺

來逢甲夜市除了美食可以吃也有表演可以看

造型棉花糖在近日非常流行

簡單的棉花糖也能有如藝術般的呈現

造型非常多種

連可愛的小鴨都有太可愛了

老闆鬼斧神工般的手法一朵朵造型棉花糖就完成了

旁邊圍非常多人在拍照

(夫人一直吶喊太可愛了)

吃飽喝足就可以運動一下啦~

安哥:媽咪我要打完青蛙再回家

逢甲夜市增肥之旅在安哥的暴力下結束 

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✿✿安馬夫人碎碎念✿✿

來一趟台中逢甲夜市

就知道逢甲夜市美食各有美味

人氣美食令齒頰留香不分軒輊

但是每個人的感受不同

或許地雷美食也覺得美味無誤

台灣夜市真是台灣之光

各種包羅萬象的創意料理

等著我們去發掘

夫人最愛的景點之一就是夜市

這是無法取代的喜愛

台中逢甲夜市下次見

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●店家資料●

日船章魚小丸子

總點:台中市文華路13號

官網

 明倫蛋餅

粉絲團

官芝霖大腸包小腸

外送電話:0922282559

台中市西屯區逢甲路20巷9-1號 

粉絲團

 好好味冰火菠蘿油

訂購單下載

官網 

粉絲團

 品味豆乳雞

地址:台中市西屯區文華路1-2號

電話:0979-367795

粉絲團

 逢甲86碳烤雞排

 大紅炮木瓜牛奶

地址:台中市文華路2-18號

電話:04-27081247

 粉絲團

去骨達人鹽水雞專賣店

地址:台中市西屯區文華路10號

電話:0923-890959

粉絲團

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