安哥馬弟生活札記

高雄楠梓巷弄老店美食

超人氣三角骨炸雞

意猶未盡的美味

這家位於楠梓公有市場附近的三角骨炸雞

已經在地經營快30年

可以說是從小吃到大的美食

每次去總是人潮絡繹不絕

也有賣青草茶等養生茶飲

但是最熱門的莫過於三角骨

炸物只有賣四種

三角骨、(無骨)炸雞、薯條、熱狗

因為人潮很多的關係

幾乎都是現炸很快就被買光了

熱門的三角骨去買總是要等個十分鐘

一個裡拜只有營業四天

不是天天營業

別看這三角骨跟山一樣高

現炸出來馬上被秒買

阿公阿嬤的手都沒停過

炸物都是現裹粉漿現炸

值得等待的美味

☞薯條$30☜

薯條感覺就是馬鈴薯現炸的

現炸比較可口

如果涼掉會顯得就是單純的馬鈴薯條

有點軟軟的

老闆會問要不要加胡椒鹽建議一定要加!!

因為沒加調味料真的沒味道

☞三角骨$小份30☜

小份大概7塊左右

吃到最後真的會口齒留香的三角骨

外皮酥酥脆脆

就算涼了還是可以吃到肉香骨頭香跟外皮香

超人氣的推薦美食

非常唰嘴

☞炸雞$小份30

屬於無骨炸雞

外皮香酥

肉不算很鮮嫩多汁

但是不至於很乾柴

咬下去肉香撲鼻而來

如果不喜歡吃太多骨頭的三角骨

這是好選擇

☞熱狗$10☜

現炸的熱狗美味可口

才賣10圓銅板價

建議要加上番茄醬

甜甜不酸的番茄醬讓熱狗香氣更提升

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✿✿安馬夫人碎碎念✿✿

這家三角骨已經經營快30年

算是楠梓人氣的巷弄美食

通常去都要等十分鐘

如果不想要現場等

也可以撥打電話預定

假日人潮多

人氣三角骨通常不到四點就賣完

假日要品嚐要趁早預訂

店家也有賣飲品菊花茶、枸杞青草茶、紅茶、凍頂烏龍茶

想要去油膩的飲品也是一個好選擇唷

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●店家資料●

三角骨炸雞

高雄市楠梓區楠梓東街154之1

電話：07-3518031

營業時間 :

周三、四(12：~19：00)

周六、日(8：00~19：00)

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